MasslosGrillen testet: Clocktower Wien Süd – Essen auf der Baustelle

Im Clocktower Wien-Süd einen Tisch zu bekommen ist gar nicht so einfach. In den ersten Wochen kam man telefonisch kaum durch, deshalb bin ich sogar mal spontan vorbeigefahren, wurde aber abgewiesen, da ich keine Reservierung hatte. Gestern beim zweiten Anlauf hat es geklappt und wir durften (um 15:30!)  am letzten freien Tisch im Mega-Restaurant Platz…

Thailand, Land der Grillmeister!

Retour von meinem Thailand Trip, vermisse ich in Wien vor allem das herrliche thailändische Streetfood, die abwechslungsreichen Grillgerichte, die Frische der Lebensmittel, die Gewürze und den Trubel auf den Märkten. Mit der thailändischen Küche verbindet man hauptsächlich Curries,  Nudelgerichte wie Pad Thai, Suppen & sticky rice with Mango. Ans Grillen denkt man eigentlich kaum. Auf…

Kulinarische Urlaubsgrüße aus Berlin

Schöne Urlaubsgrüße aus Berlin. Diesen Mega-Weber-Kugelgrill musste ich für euch fotografieren. Er steht direkt vorm Weber-Store in Mitte (hinter dem S-Bahnhof Berlin Hackescher Markt). Da bekommt man doch gleich Lust auf ein saftiges Stück Fleisch. Mein Griller in Wien ist übrigens schon für die Wintersaison gerüstet. Fertig geputzt steht er bereit für seinen ersten Wintereinsatz…

Big Stuff Smoked BBQ Berlin ~ Markthalle Neun/Kreuzberg

Gerade bin ich von einem verlängerten Berlin Wochenende zurückgekommen. Gegessen habe ich die letzten 5 Tage ausreichend und ausnahmslos sehr gut. Meine Geschmacksnerven erinnern sich aber besonders an den Besuch  in der „Markthalle Neun“. http://www.markthalleneun.de/ Eisenbahnstrasse 42/43, 10997 Berlin Kreuzberg Falls ihr mal in Berlin seid, müsst ihr dort unbedingt vorbeischauen und euch durchkosten. Es…