Heute möchte ich euch das zweite Rezept vorstellen, mit dem wir vor einiger Zeit beim Grillwettbewerb „Meistergriller“, veranstaltet durch das Casino Baden, den sechsten Platz erreicht habe. Da „MasslosGrillen“ noch nie an einem Grillwettbewerb teilgenommen hat, freuen wir uns besonders über diese Platzierung, vor allem weil das gesamte Teilnehmerfeld punktemässig sehr knapp zusammenlag und jedes…
Schlagwort: Chili
Erdbeer-Basilikum-Ketchup
Ein regnerischer Sommertag wie heute ist perfekt geeignet, um selbst Ketchup einzukochen. Mit dieser Geschmacksbombe werdet ihr jede Party rocken. Erdbeer-Basilikum-Ketchup schmeckt einfach unglaublich fruchtig raffiniert – ach probiert es doch selbst. Ihr werdet es lieben. Als Mitbringsel auch bestens geeignet. Zutaten: 300g Erdbeeren 2 mittlere Zwiebel 3 Knoblauchzehen frischer Ingwer gerieben 5 große Tomaten…
Gegrillte Kokos-Hendlbrust – ABC Grillkurs bei Adi Bittermann
Unglaublich wie saftig und zart eine gegrillte Hendlbrust schmecken kann. Normalerweise verbindet man mit einer Hühnerbrust trockenes zu Tode gegrilltes Fleisch. Frauen essen unglaublich gerne Hühnerfleisch und am liebsten Hendlbrüste. Männer rümpfen bei Hühnerfleisch jedoch meistens die Nase. Nicht beim Grillkurs von Adi Bittermann. Hier waren die männlichen Teilnehmer natürlich auch in der Überzahl, geschmeckt…
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